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Dressieren bedeutet in der Schneiderei, daß man das Material mit Dampf zB auf einem Bügelei in Form bügeln kann, beim Leder kann man ja am Ellbogen gut Abnäher arbeiten, sie aufschneiden, abflachen, weichklopfen und auseinanderkleben - bei einem polsternden ist das nicht möglich, da drückt und stört ein Abnäher sicher sehr. Einen Schurwollwalk kann man sehr gut offenkantig verarbeiten, ist wie Filz, die Kanten sauber schneiden und in ca 2mm Abstand zur Kante steppen. Falls die Kanten sehr starker Belastung ausgesetzt sind und sich nicht dehnen sollen/dürfen würde ich einen schmalen Streifen Nahtband auf Nahtlinie mit einer Bügelfixierung zwischen Walk und Leder setzen. Im Vergleich zu Wolle ist Polyester (Fleece) niedrigpreisig, ist halt synthetisch, nimmt gern Gerüche an und verschleisst schneller. ZB. ein Walkjanker hält ein ganzes Leben lang, wird evtl sogar vererbt und tut weiter seinen Dienst, eine Fleecejacke ist nach ein paar Jahren durch.